Hamur Dinlendirme Makineleri

Bu makine, dikey sepet sistemiyle çalışarak hacmi ve alanı azaltır. Hamur parçları, bir sonraki makineye otomatik olarak teslim edilir. Sepetler paslanmaz çelikten yapılmış olup, hamurun yapışmasını engellemek için poliamid bölmelerle kaplanmıştır. Yan kapaklar paslanmaz çelikten yapılmış ve ortasında şeffaf plastik pencerelere bulunmaktadır. Buda ürünleri kontrol etmeyi kolaylaştırır. Bu kapaklar, alüminyum raylar içinde çekme sistemiyle açılıp kapanabilir. Hamur dinlendirme makinesi, tamamen paslanmaz çelikle kaplanmış ve hamurun nemini korumak için sıkıca kapatılmıştır. Yuvarlama makinesinden gelen hamur parçalarını dinlendirmek ve son şekli verilmeden önce kullanılır. yapı ve aksesuarlar paslanmaz çelikten yapılmıştır. Farklı üretim kapasiteleri için (6) boyut mevcuttur. Girişte sihirli göz bulunur, bu da hamurun doğru şekilde yerleşmesini sağlar. Sepetler sağlam bir zincir sistemiyle birbirine bağlıdır. Elektrik tüketimi çok düşüktür. Hamur sepetleri (30 -1000)g arasında ağırlığı taşıyacak şekilde tasarlanmıştır. Bunlara ek olarak makinede, alt kısımda fazla un tozunu toplayan bir ünite bulunmaktadır. Taşınabilmenin kola olması için tekerlekler ile donatılmıştır. İç aydınlatmaya sahiptir.