رقاقة العجين

نظام رق سهل حيث تستلم الرقاقة العجين بشكل آلي باستخدام منظومة الهواء حيث يتم نقل العجين عن طريق (بسطونات) هواء وحساسات سعويَّة ودفاشات مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي. مزودة بسير ناقل للطحين الزائد ودروج من الستانلس ستيل قواعد شفرات الفتاحة ذات سماكة عالية من الستانلس ستيل تمنع اي انحناء بالشفرة ويضمن ملامسة الشفرة لكل سطح الإسطوانة. مزودة بآلية لرش الطحين على كرات العجين تضمن اقتصادية في الطحين وتمنع هدره وتناثره خارج الرقاقة. مزودة بآلية تحكم الكترونية بكمية الطحين المنثور على سطح قطعة العجين والسير الناقل للعجين وتمنع تراكمه على سطح رغيف العجين. الية رش الطحين مزودة بمانعات للطحين تمنع تسربه خارج حوض الطحين. إسطوانات الرقاقة مصنوعة من الستانلس ستيل الغذائي المقسى (Hard Chrome) لمنع تآكلها.